|
Roodbaars Ratatouille.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Roodbaars-
Ratatouille-
Looksaus-
Bieslook-
Toastbrood-
Rode frisesla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: ? Roodbaars in olie bakken .
? Looksaus bereiden (mayonaise met room en zeer fijn geplette look en cayennepeper).
? Ratatouille (champignons, tomaat, paprika, sjalot, aubergine, courgette) in fijne blokjes snijden en garen in olijfolie.
|
|
|